板栗炖鸡汤

2021年10月8日11:56:45 发表评论
摘要

最近小编家里饭桌上最常出现的菜就是板栗炖鸡汤,宜兴的这个时节,板栗是正当上市的时候,板栗也是有很多品种的,小编家里最受欢迎的就是“铁栗头”放在阳台上放几天,就直接放锅里加水煮煮,就会很甜很甜了,这种板栗炖鸡汤,真的绝绝子,板栗炖的糯糯甜甜的,鸡汤也是鲜鲜的,每次小编家里的板栗炖鸡剩下的都是鸡肉,汤和板栗都解决了,这些都是精华啊。

最近小编家里饭桌上最常出现的菜就是板栗炖鸡汤,宜兴的这个时节,板栗是正当上市的时候,板栗也是有很多品种的,小编家里最受欢迎的就是“铁栗头”放在阳台上放几天,就直接放锅里加水煮煮,就会很甜很甜了,这种板栗炖鸡汤,真的绝绝子,板栗炖的糯糯甜甜的,鸡汤也是鲜鲜的,每次小编家里的板栗炖鸡剩下的都是鸡肉,汤和板栗都解决了,这些都是精华啊。

板栗炖鸡汤

正宗板栗烧鸡

板栗炖鸡汤不喜欢的小伙伴可以试试红烧,板栗烧鸡,板栗去皮大家知道怎么方便嘛?把板栗上切一刀,放锅里加水煮,然后就很方便的剥下来了,下油锅油爆鸡,加佐料,然后加板栗加水小火慢炖,现在正上市的板栗都是比较嫩的,味道绝对可以。

板栗炖鸡汤

新鲜嫩板栗怎么吃

小编家的嫩板栗都是烧菜的,不太适合直接煮煮吃,只有老一点的板栗才适合煮煮吃,还有小伙伴喜欢放点糖或者蜂蜜煮或油煎,其实我们本地宜兴的板栗真的不需要这些辅助,只要放在阳台上放几天就会很自然的甜了,唯一的缺点就是会坏,所以大家一定要注意,经常看看,不要到时都坏了,板栗存储还是比较麻烦的,放冰箱里虽然不会坏,但是口感上会差一点。

板栗炖鸡汤

综上所述,现在真是板栗上市的时候,大家喜欢板栗的不要错过,也可以咨询小编怎么购买,板栗烧鸡,板栗炖鸡,绝对是要尝一尝的。

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