和桥豆腐干-宜兴特色小吃之一

2019年7月11日22:02:18 发表评论

和桥豆腐干

宜兴和桥豆腐干已经有一百多年的历史了,是江苏宜兴有名的特色小吃,和桥老油五香并曾被作为清朝贡品,其美味可见一斑,并且在2011年被列入无锡非物质文化遗产名录。

和桥豆腐干-宜兴特色小吃之一

和桥豆腐干哪里有卖

和桥豆腐干笔者吃过三种品牌,分别是永和豆腐干、慈圣豆腐干、龙泉豆腐干,其他的也有,不过笔者没吃过也就不写出来了。产地都在和桥,分别在庙桥、二中附近,过去一问便知。其中听说龙泉豆腐干是最老的牌子,建议尝试下。

和桥豆腐干-宜兴特色小吃之一

和桥豆腐干专卖怎么样

从笔者角度看,和桥豆腐干专卖是可以做的,毕竟在宜兴和桥豆腐干的名气如日中天,并且宜兴圈子又小,朋友圈发发就足够了,如果在繁华一点的地方开个店那就更好了,就像宜兴步行街,其实里面的店里真没啥觉得好吃的,但过去还是会整点。

和桥豆腐干-宜兴特色小吃之一

宜兴和桥豆腐干哪家好

要说哪家好这个很难,毕竟每个人口味不一样,只能说老牌子做到现在都没倒是有原因的,所以建议去吃一些百年老店的,这样就可以知道宜兴和桥豆腐干那家好吃了,哪家又适合自己的口味。

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